残りご飯を使って★簡単卵チャーハン

リラックまぁ
リラックまぁ @cook_40213611

中華調味料のウェイパーを使って、簡単に出来ておいしい卵チャーハンです。
このレシピの生い立ち
どこの家庭でもやる思いますが、前日の残りご飯を使ってチャーハンを作りました!

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材料

2人分
  1. 残りご飯 450g
  2. ベーコン(ロングサイズ) 2枚
  3. ピーマン 1個
  4. 玉葱 1/4個
  5. 2個
  6. 小さじ1
  7. 中華調味量(ウェイパー) 小さじ1
  8. 小さじ1/4
  9. こしょう  少々

作り方

  1. 1

    ピーマン・玉葱はみじん切りに、ベーコンは1cm角に切る。残りご飯はレンジで軽く温めておく。

  2. 2

    フライパンに分量の油を引き、玉葱、ピーマン、ベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    続けて溶いた卵を加え、フライパンの底から手早く混ぜる。

  4. 4

    卵に火が通ったらご飯を投入しよく炒め合わせる。

  5. 5

    分量の中華調味料(ウェイパー)・塩・コショウを加えたら出来上がり。

コツ・ポイント

残りご飯を使うことが、パラパラのチャーハンを作るコツですね!

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レシピ作者

リラックまぁ
リラックまぁ @cook_40213611
に公開
管理栄養士、0歳と4歳の2児のママ生活の中心に食と栄養を!!そして、食と栄養の正しい知識で豊かな人生を!!をモットーに日々楽しく暮らしています。次の事に配慮したレシピを公開していきたいです!!1.栄養バランス2.経済性3.時短☆今興味ある分野☆離乳食、食育
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