失敗なしのパンナコッタ

りんご0507
りんご0507 @cook_40227751

プリン同様、混ぜて冷やすだけなので簡単♪カラメルソースをかけて食べるのも美味しいし、ティーパックで紅茶風味にしても◎
このレシピの生い立ち
子供がお店でパンナコッタを食べてから、作ってと言うので^_^;

失敗なしのパンナコッタ

プリン同様、混ぜて冷やすだけなので簡単♪カラメルソースをかけて食べるのも美味しいし、ティーパックで紅茶風味にしても◎
このレシピの生い立ち
子供がお店でパンナコッタを食べてから、作ってと言うので^_^;

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材料

カップ7〜8個分
  1. 牛乳 300ml
  2. 〇砂糖 大さじ4
  3. 生クリーム 200ml
  4. ☆バニラエッセンス(子供用) 適量
  5. ラム酒(大人用) 大さじ1
  6. 粉ゼラチン 5g
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に〇を入れ、弱火にかけて砂糖を溶かす。

  2. 2

    粉ゼラチン5gを大さじ2の水に振り入れ、軽く混ぜてから、電子レンジで20秒程加熱して完全に溶かし、①に加える。

  3. 3

    ①に☆を加えて混ぜる。子供用ならバニラエッセンス。大人用ならラム酒。

  4. 4

    粗熱が取れて、とろっとしてきたら型に流して冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

牛乳は煮立たせないように気を付けてね

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りんご0507
りんご0507 @cook_40227751
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6歳と10歳の女の子のママをしています。下の子は好き嫌いが多く、野菜も食べてくれないので毎日のご飯に苦労しています( ´∵`)めんどくさがりでケチな性格の私(笑)手抜きで家にある調味料を使って料理をしています(笑)
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