手間要らず…りんごと柿のサラダ

なぁせり
なぁせり @cook_40106729

秋〜冬限定サラダ(笑)
このレシピの生い立ち
旦那の実家で初めて食べて以来、好物(笑) 自分流にアレンジ(*^O^*)

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材料

  1. かき 1〜2個
  2. リンゴ 1個
  3. 大根 お好みで
  4. きゅうり お好みで
  5. ブロッコリー お好みで
  6. キャベツ お好みで
  7. プレーンヨーグルト お好みの量
  8. マヨネーズ お好みの量
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    リンゴはお好みの大きさに切り、少し塩水につけておきましょう♪
    柿は、リンゴと同じ大きさに切ります。

  2. 2

    茹でたブロッコリーは、お好みの小ささにしておきます。
    キャベツも細かくカット

  3. 3

    大根入れるなら、薄くスライスして、リンゴと同じくらいの小ささにしておきます。

  4. 4

    水気を取り除いた材料を、ボールに入れ、軽く塩コショウ。

  5. 5

    マヨネーズを入れてかき回し、プレーンヨーグルトも入れて、全体に 馴染ませる。

  6. 6

    味見して、お好みの味に調えて…いただく(*^O^*)

コツ・ポイント

マヨネーズカロリー気になるから、ヨーグルトで(*^O^*)ヨーグルトは、生乳70%のを入れると、より美味しいです。

野菜は、お好みので。
子供と、父の大好物サラダ…
リンゴと柿が安い時期しか作らない(笑)

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レシピ作者

なぁせり
なぁせり @cook_40106729
に公開
レシピを参考に、家族の美味しい笑顔を沢山見れるよう、やってみてます!
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