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柿リンゴの生ハムサラダ
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柿リンゴの生ハムサラダ-レシピのメイン写真

柿リンゴの生ハムサラダ

くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500

切ってあわせるだけで、お洒落なサラダ
このレシピの生い立ち
立派な柿をいただきました。そのままでも美味しいですが、少しお洒落に生ハムとあえてサラダにしました。
生ハムの塩気が、果物の甘味をひきたててくれます。
大量に作ってパーティー用にもなります。

切ってあわせるだけで、お洒落なサラダ
このレシピの生い立ち
立派な柿をいただきました。そのままでも美味しいですが、少しお洒落に生ハムとあえてサラダにしました。
生ハムの塩気が、果物の甘味をひきたててくれます。
大量に作ってパーティー用にもなります。

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柿リンゴの生ハムサラダ

くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500

切ってあわせるだけで、お洒落なサラダ
このレシピの生い立ち
立派な柿をいただきました。そのままでも美味しいですが、少しお洒落に生ハムとあえてサラダにしました。
生ハムの塩気が、果物の甘味をひきたててくれます。
大量に作ってパーティー用にもなります。

切ってあわせるだけで、お洒落なサラダ
このレシピの生い立ち
立派な柿をいただきました。そのままでも美味しいですが、少しお洒落に生ハムとあえてサラダにしました。
生ハムの塩気が、果物の甘味をひきたててくれます。
大量に作ってパーティー用にもなります。

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材料

  • 柿 半分
  • リンゴ 半分
  • 生ハム 3枚
  • プレーンヨーグルト 大3
  • マヨネーズ 大1
  • レモン汁 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 干し葡萄 適宜
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作り方

  1. 1

    柿は皮をむき、4等分し、厚さ5ミリ程度のくしぎりする。(半個の4等分)

    • 柿リンゴの生ハムサラダ作り方1写真
  2. 2

    リンゴは皮ごと、芯を取り除き柿と同じように切る

  3. 3

    ヨーグルトとマヨネーズを混ぜ、レモン汁を絞り、塩コショウする。

    • 柿リンゴの生ハムサラダ作り方3写真
  4. 4

    生ハムを食べやすい大きさ3センチほどに切る。

    • 柿リンゴの生ハムサラダ作り方4写真
  5. 5

    果物と、生ハム、干し葡萄を3に入れひとまぜしたら器に盛る

コツ・ポイント

リンゴは皮ごと使ったほうが、綺麗です。
果物はあまり薄く切らないほうが、存在感ありです(*^^*)

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くみちゃん8
くみちゃん8 @cook_40093500
2016/11/12 12:31に公開
季節の食材でいろんな料理を作りながらゆったり四季を楽しみたいです(*^^*)が、日々家事、仕事におわれてバタバタ、アワアワの毎日なんです(^_^;)成人しました食いしん坊2人の子供のためにも頑張って料理してます♪~♪
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このレシピのキーワード

サラダ りんご 柿 レーズン ヨーグルト 生ハム

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