タコの塩麹マリネ
塩麹で簡単でオシャレな一品☆
このレシピの生い立ち
タコを洋風で食べた事と塩麹を使ったドレッシングを試して見たかったからです。
作り方
- 1
タコと野菜類は一口台に切る。
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- 2
☆印の調味料をすべてまぜあわせ、ドレッシングを作る。
- 3
1をボウルに移し2を合える。
お皿に盛り付けて出来上がり。 -
コツ・ポイント
☆小葱やアサツキまたはバジルを散らすともっと美味しいですよ〜
☆ドレッシングはお豆腐などアレンジ可能です。レモンを加えるともっと爽やかな感じになりますよ〜(^-^)/
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