鶏肉と玉ねぎの照り焼き
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
簡単に出来ちゃう一品♪一口サイズだから食べやすいし、翌日のお弁当にも最適ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見て、思い付き(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは５mm幅位にスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、強火で鶏肉の皮が付いてる方を下にして焼き色が付くまでこんがり焼く。
- 3
裏返して蓋をし、中火で裏面を蒸し焼きする。
ある程度火が通ったら玉ねぎを入れ、玉ねぎの縁が透き通ってくるまで炒める。 - 4
最後に※を入れ焦げない様に火加減を見ながらとろみが出てくるまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
タレを入れてからは焦げない様に火加減を気を付けて下さいね♪タレだけ別に作り、炒めた鶏肉と玉ねぎに後から加えて少し炒めて絡めるやり方でもOKです☆
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