作り方
- 1
大根は皮をむき、3cmの輪切りにし、米のとぎ汁で茹でる
- 2
鍋にだし汁を煮た立て☆を入れ大根を加え、落し蓋をして1/3の量になりまでじっくり煮る
コツ・ポイント
じっくり時間をかけて煮る
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