オイル系明太子パスタ
すづき @cook_40056511
プロントの明太子パスタが食べたくて作りました。注意！似てるとは限りません。最後に食べたの10年も前ですから。
このレシピの生い立ち
さっぱり明太子パスタが食べたいけどクリーム系ばかりがヒットしちゃう……ならばと作ってみました。
オイル系明太子パスタ
プロントの明太子パスタが食べたくて作りました。注意！似てるとは限りません。最後に食べたの10年も前ですから。
このレシピの生い立ち
さっぱり明太子パスタが食べたいけどクリーム系ばかりがヒットしちゃう……ならばと作ってみました。
作り方
- 1
パスタはマイナス１分まで茹で（塩と時間はパスタの袋みてね）、明太子は中身をだす。のり、大葉は千切りで。
- 2
フライパンにオリーブオイルをたらし、茹で上がったパスタを油がまわるようささっと炒めてお皿へ
- 3
明太子、大葉、のりをトッピングして、できあがり
コツ・ポイント
パスタのゆで加減、塩気、明太子の量はお好みで。私は１腹で2人分いくんですが……。
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