作り方
- 1
お湯を沸かし、分量外の塩を入れ
パスタを表示時間茹でる - 2
パスタを茹でている間に、明太子を皮から出しボウルに入れ、白だし、醤油、キムチの素、マヨネーズいれ、よく混ぜ合わせておく。
- 3
パスタを茹でたら湯切りし、オリーブ油を絡めておく。(麺同士がくっつくのを防ぐため)
- 4
パスタに②の明太子ソースを絡ませる。
器に盛り、刻んだしそ、のりを乗せて出来上がり! - 5
マヨネーズと、キムチの素はお好みで。
濃いめの味付けですので、加減して下さいね。
コツ・ポイント
刻みしそと、海苔は忘れずに
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