新玉ねぎとツナのポン酢スパゲッティ
となりのとまと @cook_40072624
ポン酢でさっぱり。あま～い新玉ねぎの食感ものこしました。
このレシピの生い立ち
いつもは大根おろしのところを、玉ねぎおろしでもおいしいんじゃ？と思い、庄司いずみさんのレシピをヒントにつくりました。
新玉ねぎとツナのポン酢スパゲッティ
ポン酢でさっぱり。あま～い新玉ねぎの食感ものこしました。
このレシピの生い立ち
いつもは大根おろしのところを、玉ねぎおろしでもおいしいんじゃ？と思い、庄司いずみさんのレシピをヒントにつくりました。
作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす。手をすりおろしそうになったら！あきらめて残りは適当に切る。
- 2
鍋に玉ねぎ、ツナ、塩、ローリエを入れて火にかける。中火くらい
- 3
ふつふつしたら弱火で２分くらい。ポン酢をいれてさらに２分。味見してオリーブオイルを足す。
- 4
茹でたての麺にのせてもりつける。
コツ・ポイント
新玉ねぎはやわらかいのですりおろすの注意してください。おろせなくて残った分も、しゃきしゃきしておいしいです。わたしは旭ポン酢がおすすめです☆
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