ブロッコリーと茹で卵の粒マスマヨサラダ♪

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

簡単にすぐできちゃうけど美味しい♪ブロッコリーが主役のサラダです♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーってなかなか一度に使いきれず…サラダにトッピングするだけより少し手間をかけた風にしました( ´艸`)

ブロッコリーと茹で卵の粒マスマヨサラダ♪

簡単にすぐできちゃうけど美味しい♪ブロッコリーが主役のサラダです♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーってなかなか一度に使いきれず…サラダにトッピングするだけより少し手間をかけた風にしました( ´艸`)

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材料

  1. ブロッコリー 70gくらい
  2. ハム 2枚
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. マスタード 小さじ1
  6. 醤油 少々(小さじ1/3くらい)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でるか、レンジなら600w2分半~3分チンする。卵はゆで卵に!

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜ合わせておきます。そこにブロッコリーと適当な大きさに切ったハムを加え混ぜます。

  3. 3

    全体が混ざったら、適当な大きさに切ったゆで卵を加え優しく混ぜ合わせます。

  4. 4

    お皿に盛ったら完成です!ほらっ簡単にできちゃった♬

コツ・ポイント

ゆで卵は最後に加えて混ぜ、ボールの底からそっと混ぜ合わせる感じで仕上げてください。卵の黄身がつぶれない方が仕上がりが綺麗です♡

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タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39
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Instagram→mignon_anneau栄養士免許を持っています。お料理、お菓子作り、パン作りとにかくキッチンに立ってるのが大好き♡簡単に作れるお料理も好きだけど、愛情込めて丁寧に作るお料理がやっぱり美味しい~っと思い作っています。手軽に作れて美味しいレシピ♪毎日のお料理がもっと楽しくなるようにと考えています。元料理人の味に厳しいパートナーが褒めてくれたレシピをupしています♡たまにレシピ修正してます。
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