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キャベツたっぷり☆簡単ヘルシーワンタン
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キャベツたっぷり☆簡単ヘルシーワンタン-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり☆簡単ヘルシーワンタン

miachaa
miachaa @cook_40073483

キャベツたっぷり&お肉少々で簡単ヘルシーなうまうまワンタン♪
このレシピの生い立ち
大量のキャベツを消費したくてたっぷり入れたら甘くておいしいヘルシースープに♪

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キャベツたっぷり☆簡単ヘルシーワンタン

miachaa
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材料

2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • しょうが(すりおろし) ひとかけ
  • ごま油 小さじ1
  • ワンタンの皮 30枚
  • キャベツ(ざく切り) 1/2個
  • 水 5カップ
  • 酒 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2〜1
  • こしょう 少々
  • ごま油 小さじ2
  • 黒こしょう(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ざくぎりにしたキャベツを沸騰したお湯に投入して柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    豚ひき肉にすりおろしたしょうがとごま油小さじ1を加えこねこね。

  3. 3

    3等分にして30個分のタネになるように気をつけながらワンタンの皮に包む。1枚に小さじ1/2くらいかな。

  4. 4

    1のキャベツが柔らかくなったらワンタンを投入♪5分くらい煮てお肉に火を通す。

  5. 5

    酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油小さじ2、こしょうで調味。

  6. 6

    おさらに盛りつけて、あれば黒こしょうをたっぷりかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

しょうがが多めだとおいしいワンタンになりますよ。
キャベツが多いのでできあがりは水分少なめの食べるスープです(笑)
冷蔵庫の残り野菜など入れてアレンジしてみてください^^

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miachaa
miachaa @cook_40073483
2012/07/20 03:17に公開
☆
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このレシピのキーワード

ワンタン キャベツ 豚ひき肉 酒 しょうが

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