早ゆでペンネサラダde時短南瓜サラダ

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happyママ♪ @cook_40042990

早ゆでだから、一品足りない時にサッと作れて便利です!
このレシピの生い立ち
マ・マー早ゆでスパゲティのモニターに当選したので、これを使って美味しいサラダを作りたくて考えてみました

早ゆでペンネサラダde時短南瓜サラダ

早ゆでだから、一品足りない時にサッと作れて便利です!
このレシピの生い立ち
マ・マー早ゆでスパゲティのモニターに当選したので、これを使って美味しいサラダを作りたくて考えてみました

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材料

4人分
  1. マ・マー早ゆでサラダペンネ 50g
  2. 南瓜 1/4個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  5. 三温糖 大さじ1
  6. とんかつソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    早ゆでサラダペンネを袋の表示通りにゆでる
    ザルにあげて水気を切る

  2. 2

    南瓜は皮がかたければ皮をむき、種とワタを取り除き、ラップに包んで電子レンジで3分加熱する

  3. 3

    ②のラップを外してボールにいれ、熱いうちにマッシュし、鶏がらスープの素を混ぜる

  4. 4

    ①・③の粗熱がとれたら、③に①を入れる
    マヨネーズ・三温糖・とんかつソースを加えて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

※南瓜大きさや電子レンジの種類により加熱する時間が異なります
※南瓜の甘さによって、三温糖の量が異なります

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