★ちくわ&刻み大葉天ぷら★

HEARTSALON
HEARTSALON @cook_40061450

ちくわの旨味を存分に味わって~よく噛んで食べましょう~★
このレシピの生い立ち
お庭に大葉がたくさんあるので使いました~★子どもたちも食べれるよう刻んで衣に混ぜ天ぷらにしたら~大葉のサクサク感がいい感じです★

★ちくわ&刻み大葉天ぷら★

ちくわの旨味を存分に味わって~よく噛んで食べましょう~★
このレシピの生い立ち
お庭に大葉がたくさんあるので使いました~★子どもたちも食べれるよう刻んで衣に混ぜ天ぷらにしたら~大葉のサクサク感がいい感じです★

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材料

6人分
  1. ちくわ 大 6本
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 大葉 3枚
  4. 適量
  5. 揚げ油 たっつぷり

作り方

  1. 1

    ちくわはお好みのサイズにcutします。大葉もみじん切りにする。

  2. 2

    天ぷら粉に水を加えて混ぜる。大葉のみじん切りも加えて混ぜる。

  3. 3

    2にちくわを絡めて、170℃の温度でからっと揚げる。盛り付けて出来上がり★

コツ・ポイント

衣はドロドロの状態でちくわに絡めてくださいね★

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