超簡単とまたま丼
すずめぐっぺ @cook_40218676
一人のお昼に、疲れた夜に。5分でできるカフェ風ごはんです。
このレシピの生い立ち
お昼の番組で紹介されていたレシピで、コメンテーターが「ごはんと一緒に食べたい！丼にしたらおいしそう」と言っていたのでカフェ風丼にアレンジ。
超簡単とまたま丼
一人のお昼に、疲れた夜に。5分でできるカフェ風ごはんです。
このレシピの生い立ち
お昼の番組で紹介されていたレシピで、コメンテーターが「ごはんと一緒に食べたい！丼にしたらおいしそう」と言っていたのでカフェ風丼にアレンジ。
作り方
- 1
トマトの皮を湯むきして種をとり、あらく角切りにする
- 2
卵を溶き、塩を混ぜる
- 3
フライパンを温め、ごま油をひく
- 4
強火で卵を10秒炒め、そのままトマトを追加で入れて5秒炒めたら火を止める
- 5
ごはんにパセリをふりかけて器に盛り、４も盛りつける
コツ・ポイント
火にかけたら強火でささっと炒めるのがコツです。卵は半熟くらいが超おいしい！
ごま油をバターにすると洋風に。
トマトが若くて酸っぱい時は砂糖をお好みで足してください。
面倒なら湯むきも種取りも省いてただ角切りしてもOKです。
似たレシピ
-
ヘルシオで簡単★カフェ飯アボカドトマト丼 ヘルシオで簡単★カフェ飯アボカドトマト丼
鍋もフライパンも使わず、簡単にカフェ風ご飯ができます。アボカドとトマトで美肌にも◎ 1人ランチに♪
mienachan -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19239964
