レタスのスープ
porano @cook_40089201
あっという間にできて、あっという間にレタスがお腹に消えてしまうスープです(^^)
このレシピの生い立ち
レタスをたくさんいただいたので、いっぺんにたくさん食べられる方法はないかと、思いつきました。
レタスのスープ
あっという間にできて、あっという間にレタスがお腹に消えてしまうスープです(^^)
このレシピの生い立ち
レタスをたくさんいただいたので、いっぺんにたくさん食べられる方法はないかと、思いつきました。
作り方
- 1
鍋に水・中華スープの素・醤油・酒を入れて煮立たせ、塩・こしょうで味を調える。
- 2
1にレタスを好みの大きさにちぎって入れ、ネギも散らして、レタスがしんなりしたら出来上がり。
コツ・ポイント
出来たてならよりレタスのシャキシャキ感が楽しめます。時間をおくと色は多少褪せますが、味は十分美味しくいただけます。
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