白菜とバナナのスムージー

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

白菜は癖が無いので美味しいバナナジュースといった感じです。時間を置いても苦くなったりしないので持ち歩きようにもお勧めです
このレシピの生い立ち
ほうれん草と小松菜が値上がりし毎日のグリーンスムージー作りも大変。そこで白菜に白羽の矢。

白菜とバナナのスムージー

白菜は癖が無いので美味しいバナナジュースといった感じです。時間を置いても苦くなったりしないので持ち歩きようにもお勧めです
このレシピの生い立ち
ほうれん草と小松菜が値上がりし毎日のグリーンスムージー作りも大変。そこで白菜に白羽の矢。

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材料

一人分
  1. 白菜の葉 1枚
  2. バナナ 1本
  3. レモンかお酢 小さじ1
  4. 100ml
  5. 3個

作り方

  1. 1

    材料を入れてブレンダーでなめらかになるまで回します。

  2. 2

コツ・ポイント

色止めにレモンかお酢を必ず入れます。酸味も加わり甘みが強調されます。
ボトルに入れて冷蔵保存しても味は変わりません。分離するので飲む前に良く振ります。

写真はアーモンドを5個ほど入れて作りました。アーモンドミルクのつもり。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
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簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電(バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等)にお任せの手抜き料理が得意分野^^;2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪ 家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日^^;
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