にんじん☆しりしり
あさり６６ @cook_40035363
沖縄でよく食べられてるとテレビで紹介されていた「にんじんしりしり」
「しりしり器」を手に入れたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見て欲しかった「しりしり器」
沖縄に行って手に入れたので早速使ってみました。
にんじん☆しりしり
沖縄でよく食べられてるとテレビで紹介されていた「にんじんしりしり」
「しりしり器」を手に入れたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見て欲しかった「しりしり器」
沖縄に行って手に入れたので早速使ってみました。
作り方
- 1
にんじんは皮をむいてしりしり器でスライスする。
-
- 2
フライパンに油をひき、にんじんがしなっとするまで炒める。
- 3
めんつゆを加えひと混ぜしたら溶きたまごを流し入れ炒める。
- 4
たまごが固まったら出来上がり！
ちょ～簡単！！
コツ・ポイント
「しりしり器」の独特の断面の為か、家にある普通のスライサーで作った時より味が染みるし、にんじんがとっても甘いです！
カロリーが気にならなければ油もう少し多くてもいいかもしれません。 ためしに大さじ１で作ってみたら油っぽかったのでお好みで☆
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