作り方
- 1
ボウルにご飯と片栗粉を入れてこねる。
＊つぶしながらこねる。
おはぎみたいに粒は残してください。 - 2
１をちっちゃいハンバーグくらいの大きさにまとめる。
- 3
大根、にんじん、白菜、油揚げは好きな大きさに切って、【２】と鍋に入れます。
＊水は材料がひたひたくらい入れる。
- 4
火が通ったら、砂糖、和風だし、味噌を入れて出来上がり！！
＊味がしみてから食べてください。
コツ・ポイント
目分量で作ってるので、味噌や和風だしは、お好みで加減してください。
砂糖は、うまみＵＰのために入れてるので、なくてもＯＫです。
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博多っコ -
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