ソーセージとイタリアンパセリの全粒粉ピザ

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★ゆりぼん★
★ゆりぼん★ @cook_40182251

おうちで簡単に美味しいピザが作れます★
イタリアンパセリが味の決め手です！
このレシピの生い立ち
ピザを出前すると高いから、ホームベーカリーで生地を作って焼き上げました！

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材料

20cmのピザ2枚分
  1. ★強力粉 200g
  2. ★全粒粉 50g
  3. ★水 175ml
  4. ★砂糖 8g
  5. ★塩 4g
  6. ★ドライイースト 3g
  7. 市販のピザ用トマトソース 適量
  8. ソーセージ 8本位(お好みで)
  9. エリンギ 3本
  10. 赤ピーマン 2本
  11. とろけるチーズ 適量
  12. イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料をホームベーカリーにいれて、生地コースで1次発酵まですませます。

  2. 2

    出来上がった生地を二等分して、ベンチタイム15分。
    それぞれの生地を20cm位の円形に伸ばします。

  3. 3

    オーブンを210度に余熱しておき、生地にピザ用ソースを塗り、お好みの具材を並べチーズをのせます。

  4. 4

    210度に熱したオーブンで15分ほど焼き上げてください。

  5. 5

    焼き上がりにイタリアンパセリを散らして完成！

コツ・ポイント

具材はお好みで(#^.^#)
焼き上がりにイタリアンパセリを散らすことで　見た目も美しく
お味も引き締まりますよ★

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★ゆりぼん★
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