豚肉のエリンギ巻＊創味シャンタン蒸し
ぽろん５２６ @poron526
創味シャンタンのコクと旨味がギュッと詰まったお出汁が豚肉に染み染み～♪
電子レンジ調理で簡単なのに大満足の美味しさです♡
このレシピの生い立ち
創味シャンタンＤＸを使ってシンプルで美味しいレシピを考えてみました♪
豚肉のエリンギ巻＊創味シャンタン蒸し
創味シャンタンのコクと旨味がギュッと詰まったお出汁が豚肉に染み染み～♪
電子レンジ調理で簡単なのに大満足の美味しさです♡
このレシピの生い立ち
創味シャンタンＤＸを使ってシンプルで美味しいレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
【タレ】
＊を混ぜ合わす。 -
- 2
エリンギは6センチ程の長さに切り、手で棒状に裂く。
１０等分に分ける。 -
- 3
豚肉を広げ、内側だけに胡椒をし、エリンギを置いてくるくる巻き、巻き終わりに楊枝を刺す。
10個作る。 -
- 4
耐熱皿に◎を入れ、創味シャンタンを溶かす。
-
- 5
③を並べ、ラップをして電子レンジ（500w）で2分半加熱。
ひっくり返して更に2分半加熱。 -
- 6
楊枝を外し、器に盛り付け、ネギの小口切りを散らす。
出来上がり♪ -
- 7
そのままか、タレをかけて召し上がって下さい♪
-
- 8
創味シャンタンDXを使用しています♪
-
コツ・ポイント
豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用でも可。
その場合はエリンギにくるくると巻きつけるように巻いて下さい。
お家でお使いのレンジにより、加熱時間は様子をみながら調整してください。
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