アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を作りたい分量だけ入れそこにかつお節と煮干しを入れ弱火で煮る
- 2
色が変わってきたらかつお節と煮干しをとりだし醤油とみりんで味見しながら味付けする 醤油みりんは3:1ぐらいで☆
- 3
だしにうどんと好みの具材入れ完成
コツ・ポイント
分量は目安なんで醤油の量味みながら加減して下さい
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