✿ゲソ♛アスパラ炒め

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

昆布茶で味付け❋
シンプルなのに美味しい♪♪:*:・・:*:・
このレシピの生い立ち
ゲソが安かったので、アスパラ炒めにしました♬ ビールに合います♡

✿ゲソ♛アスパラ炒め

昆布茶で味付け❋
シンプルなのに美味しい♪♪:*:・・:*:・
このレシピの生い立ち
ゲソが安かったので、アスパラ炒めにしました♬ ビールに合います♡

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材料

  1. ゲソ 2はい分
  2. アスパラ 3〜4本
  3. 昆布 小さじ1
  4. ☆酒 大さじ2
  5. 小麦粉 適量
  6. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    ゲソは適当な大きさに切る。アスパラは筋をスライサーで取り除き斜めぎりに。

  2. 2

    ゲソをビニールにいれ、昆布茶をそこへ入れ全体にまぶしたら小麦粉もふりいれる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、アスパラを炒めイカも加えて色が変わってきたら、醤油を最後に加える(香り付け)

コツ・ポイント

余分な粉は落として焼く!
イカは焼き過ぎないように。

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*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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