ほうれん草とウィンナーのシンプル炒め
luck→ @cook_40152727
本当にシンプルでウィンナーとこんぶ茶のダシが出て
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が好きで、茹でる以外に何かないかと思い炒めてみました。
ほうれん草とウィンナーのシンプル炒め
本当にシンプルでウィンナーとこんぶ茶のダシが出て
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が好きで、茹でる以外に何かないかと思い炒めてみました。
作り方
- 1
ほうれん草のアク抜きのため
水に15分浸けておきます。 -
- 2
ゴマ油（コクを出したい場合はマヨネーズを）、
小さじ2で食べやすい大きさにカットしたウィンナーを炒める。 -
- 3
次に水を切ったほうれん草を入れ、塩、こんぶ茶、酒を入れて炒めて
水分を飛ばして完成です。 -
コツ・ポイント
火力は弱火〜中火で！
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