あつあつキムチの炊き込みごはん

Hana_neko
Hana_neko @cook_40228578

キムチ好きな方はきっと好きです。
お肉を炒め入れて炊き込んだらもっといぃ。
焼ぃた海苔を上にちらすのもありです。
このレシピの生い立ち
実家ででてきた、わたしの好物です。
キムチだーぃ好き(*^^*)
ただいまダイエッターで金欠のため、低価格・低GIにしました。

あつあつキムチの炊き込みごはん

キムチ好きな方はきっと好きです。
お肉を炒め入れて炊き込んだらもっといぃ。
焼ぃた海苔を上にちらすのもありです。
このレシピの生い立ち
実家ででてきた、わたしの好物です。
キムチだーぃ好き(*^^*)
ただいまダイエッターで金欠のため、低価格・低GIにしました。

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材料

2合分
  1. 玄米(精白米) 2合
  2. キムチ 100g+好きなだけ
  3. もやし 200g
  4. ごま 適量
  5. 酒・しょうゆ 各20ml(大1+小1)
  6. 少々
  7. 白いりごま 少々

作り方

  1. 1

    玄米をといで、水をきっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、つやがでるくらぃまでもやしを炒める。

  3. 3

    炊飯器に玄米・水2c強・酒・醤油・塩を入れ、混ぜる。(精白米の時は2c弱がいぃと思います)

  4. 4

    もやし・キムチ100gをいれ、炊飯器のスイッチをいれる。(キムチは汁も入てくださぃ)

  5. 5

    炊き上がったら10分蒸らし、好きなだけキムチを加えて混ぜる。

  6. 6

    白いりごま(のりもあれば)を適量ふって
    *完成*

コツ・ポイント

今回はお金がなくって(涙)入れませんでしたが、豚肉や牛肉を入れると更におぃしーです!!
入れる場合はもやしの前に炒めて、もやしと一緒に炊飯器にいれてくださぃ。

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Hana_neko
Hana_neko @cook_40228578
に公開
キッチンがスキ。自分の料理を食べてもらぅのスキ。大好きな人たちとご飯食べるのスキ。おぃしーごはんダイスキ(*^□^*)        
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