常備菜(^ω^)切り昆布そぼろ炒め煮

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

あとひと品の常備菜に(^ω^)鶏そぼろとネギと一緒に ごま油で炒め煮します。
このレシピの生い立ち
お弁当用の作りおきに(^ω^)

常備菜(^ω^)切り昆布そぼろ炒め煮

あとひと品の常備菜に(^ω^)鶏そぼろとネギと一緒に ごま油で炒め煮します。
このレシピの生い立ち
お弁当用の作りおきに(^ω^)

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材料

おかずカップ8号・8個分
  1. 切り昆布 20g(小1袋)
  2. 鶏ひき肉 180g
  3. 白ねぎ 30cm
  4. 人参 2cm
  5. ○醤油・みりん・砂糖・ 大さじ1
  6. 炒め用ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギ→斜め切り
    人参→千切り
    昆布→水につけ戻す
    肉→塩小さじ1/2振る

  2. 2

    ごま油を温め ネギと肉を炒める。

  3. 3

    切り昆布と人参を加え 油が回ったら ○を加える。
    強火で混ぜながら水分が少なくなってきたら火を止める。

コツ・ポイント

今回 切り昆布は 浸水1~2分で使える カット済のものを使いました。袋の表示に従って下さい(^ω^)

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mildsevene
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5人家族  19♀、16♀、14歳♂ 3人の かあちゃんです 一応 (〃ω〃) 安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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