枝豆とトマトとヒジキのおひたし

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

ヒジキと枝豆とミニトマトを出し醤油に浸すだけ。あっという間の彩り鮮やかなスピードレシピです

このレシピの生い立ち
味が染み込みやすい「ひじき」はめんつゆなどに浸して食べると美味しいんです。今回は彩り鮮やかに緑の枝豆と赤のトマトを加えました。

枝豆とトマトとヒジキのおひたし

67luna's cooksnap of when they made 枝豆とトマトとヒジキのおひたし.
ふか谷's cooksnap of when they made 枝豆とトマトとヒジキのおひたし.
ももうふ's cooksnap of when they made 枝豆とトマトとヒジキのおひたし.
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ヒジキと枝豆とミニトマトを出し醤油に浸すだけ。あっという間の彩り鮮やかなスピードレシピです

このレシピの生い立ち
味が染み込みやすい「ひじき」はめんつゆなどに浸して食べると美味しいんです。今回は彩り鮮やかに緑の枝豆と赤のトマトを加えました。
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材料

2人分（小鉢）
  1. 茹でた枝豆（（レシピID :17521356 ） ５０ｇ
  2. ミニトマト 3個
  3. 乾燥ひじき １０ｇ
  4. 【A】
  5. 万能だし醤油 大さじ２
  6. 水 大さじ２

作り方

  1. 1

    水で戻したヒジキと、4等分に切ったミニトマト、枝豆を【A】に浸して完成です。

  2. 2

    美味しい枝豆の茹で方はこちらです↓
    レシピID:17521356

コツ・ポイント

【A】の代用として、めんつゆ（つけつゆ程度の濃さ）でもOKです
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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