ひじきご飯とおかひじきのお浸し

Name: ひじきご飯と おかひじきのお浸し
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 芽ひじき 大さじ2; ご飯 2合; 油揚げ 1枚; カニカマ 1パック; 胡麻油 大さじ1; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 青ネギ 10センチ; おかひじき 1パック; 白だし 大さじ1

KitchenGP @satoshianzai

芽ひじきを見つけた。おかひじきを見つけた。
ダブルひじきを思いついた！
このレシピの生い立ち
芽ひじきはひじきご飯に！おかひじきはお浸しに！

ひじきご飯とおかひじきのお浸し

KitchenGP @satoshianzai

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

芽ひじき大さじ2
ご飯 2合
油揚げ 1枚
カニカマ 1パック
胡麻油大さじ1
酒大さじ2
砂糖大さじ1
青ネギ 10センチ
おかひじき 1パック
白だし大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ひじきご飯
2

油揚げを5ミリ角に切り乾煎りする。
3

水で戻した芽ひじき、カニカマ、胡麻油、を加え炒める合わせる。
4

酒を加えしっとりさせてから、砂糖、めんつゆ、を加え炒め合わせ味を馴染ませる。
5

青ネギを刻み、余熱でしんなりさせる。
6

炊いた白米に具を混ぜてる。
7

おかひじきお浸し
8

水洗いしてサッと茹で、水気を絞り、
白だしで和えて出来上がり！

コツ・ポイント

刻み青ネギを散らして余熱でしんなりさせるのがポイント。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

KitchenGP @satoshianzai

2021/12/07 15:36に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！