小エビとブロッコリーのガーリックマヨ和え

おちゃむ夫人
おちゃむ夫人 @cook_40039813

チンして和えるだけの簡単レシピ~♪
冷めても美味しいからお弁当にも~♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に、チンして和える簡単レシピを考えた時に、海老とブロッコリーなら合いそう!と思って(^ω^#)

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材料

2人分
  1. 冷凍むきえび 100gくらい
  2. 冷凍ブロッコリー 100gくらい
  3. 少々
  4. ガーリックパウダー お好みの量
  5. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    冷凍海老を耐熱器に入れ、塩を振りかけてラップをし、レンジでチンして解凍する。

  2. 2

    ブロッコリーも1同様に耐熱器に入れ、塩を振りかけてラップをし、レンジでチンして解凍する。

  3. 3

    1と2を解凍したら、ザルに入れて余分な水分をとる。

  4. 4

    3をボールに移し、ガーリックパウダーとマヨネーズを入れる。

  5. 5

    4を混ぜて、味見しながら調味料の量を調整して下さい。一味たりなかったら塩を投入して下さい♪

  6. 6

    5を器に盛って完成(*´▽`)♪

  7. 7

    お弁当にもIN♪

コツ・ポイント

冷凍海老もブロッコリーも、実は100円ショップの冷凍食品なんです!笑
でも充分美味しいですよ~(^ω^)♪

リアクション

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レシピ作者

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旦那と二人暮らしの主婦です(^ω^#)
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