アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて5～6㎜のあつさで千切りして水にさらして水切りする
- 2
フライパンに油をひいて豚肉を炒め火がとおったらじゃがいもをいれ塩麹もいれて炒める
- 3
ハーブソルトとコショウで味を整える
コツ・ポイント
じゃがいは炒め過ぎないようにきをつけて
…シャキシャキかんがのこるくらいが美味しいです
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