大根たっぷりみぞれ鍋

riemulu
riemulu @cook_40091075

一度にたくさんの野菜を消費できます。
いろんな野菜を入れて、普段の野菜不足を解消!!
このレシピの生い立ち
本みりんのモニターに当選したので♪

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材料

2人分
  1. 大根 1本の半分
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. 小松菜 1束
  4. しいたけ 4つ
  5. 豚肉 100g
  6. 白菜 1/4
  7. ☆スープ☆
  8. ほんだし 大さじ1
  9. 500cc
  10. しょうゆ おたま半分
  11. 本みりん おたま半分

作り方

  1. 1

    野菜と豚肉を一口大に切る。大根はおろして、ある程度水気を切っておく。

  2. 2

    鍋にスープをつくり、煮立ったら野菜と豚肉を入れる。

  3. 3

    好みのやわらかさになったら、大根おろしを上に乗せて、再度煮立ったらできあがり!!

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

riemulu
riemulu @cook_40091075
に公開
元々食べることが大好きで、独身時代は毎晩食べ歩いてました。結婚したらそうも行かず(笑)、おうちごはんに幸せを感じる毎日です
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