ヘルシ～な豆腐と豚肉重ね蒸し
フライパンに材料を重ねるだけ!
簡単・ヘルシーで体を温めましょう☆
このレシピの生い立ち
冷え性改善レシピ考察中です。
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
食べやすい大きさに切る。
長ネギは白い部分は千切り、緑の部分はみじん切りにする。 - 2
フライパンに肉→塩→ネギ(白い部分)→豆腐→だしの素→肉→ネギの順に重ねる。
-
- 3
生姜を散らして、中火にかけてふたをする。
途中で弱火にして、8～10分。 - 4
ネギ（緑色の部分）を散らし、再びふたをして余熱で軽く蒸らす。
コツ・ポイント
材料を重ねるだけなので、コツも何もありません…
長ネギと生姜で体が温まります。
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