★おろし玉葱入り♪豚肉と玉葱の生姜焼★
yanami @cook_40038886
いつもの生姜焼に“おろし玉葱”をﾌﾟﾗｽ♪
柔らかお肉の生姜焼でご飯がﾓﾘﾓﾘ進みます^m^
このレシピの生い立ち
新玉葱の美味しい季節なので､“おろし玉葱”入りの生姜焼を作りました♪
★おろし玉葱入り♪豚肉と玉葱の生姜焼★
いつもの生姜焼に“おろし玉葱”をﾌﾟﾗｽ♪
柔らかお肉の生姜焼でご飯がﾓﾘﾓﾘ進みます^m^
このレシピの生い立ち
新玉葱の美味しい季節なので､“おろし玉葱”入りの生姜焼を作りました♪
作り方
- 1
A.を混ぜ合わせ､豚肉に揉みこんでしばらく置いておく。
玉葱(1/2個)をｽﾗｲｽしておく。 - 2
B.を混ぜ合わせ､生姜焼のﾀﾚを作っておく。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､①の肉を焼いていく。肉の色が変わったら玉葱も加えて炒める。
- 4
玉葱が透き通ってきたら、②の【生姜焼ﾀﾚ】を(再度掻き混ぜてから)加えて炒め合わせ､全体に馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
※使用するお醤油の塩分や玉葱から出る水分によって､B.の水の量を加減してください！
※お弁当に入れる場合は､B.の片栗粉をもう少し増やしてもOKです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19243745
