作り方
- 1
しょうがは、すりおろす。
- 2
★の中にしょうがを加えて、豚肉に下味をつける。
- 3
キャベツは、千切りにしておく。
- 4
2時間位おいて、フライパンに油をひいて、焼く。
- 5
豚肉に火が通ったら、☆の調味料をフライパンの中に入れて、味つけをする。
コツ・ポイント
豚肉の脂身が多いと、味が薄くなるので、お醤油と砂糖は、少しプラスしてください。
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