豚肉の生姜焼き
生姜焼きで、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
昔から作っていたのですか、子供にも作れるようにと。
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しょうがは、すりおろす。
★の中にしょうがを加えて、豚肉に下味をつける。
キャベツは、千切りにしておく。
2時間位おいて、フライパンに油をひいて、焼く。
豚肉に火が通ったら、☆の調味料をフライパンの中に入れて、味つけをする。
豚肉の脂身が多いと、味が薄くなるので、お醤油と砂糖は、少しプラスしてください。
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