乳・卵フリーのおから蒸しパン

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

乳・卵フリーのおから蒸しパン。おから入りなので、時間が経っても固くなりません。
このレシピの生い立ち
主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。

乳・卵フリーのおから蒸しパン

乳・卵フリーのおから蒸しパン。おから入りなので、時間が経っても固くなりません。
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材料

マフィンカップ7~8個分
  1. 生おから 100g
  2. 黒砂糖 25g
  3. ホットケーキミックス 100g
  4. 豆乳 200cc
  5. 納豆 80g

作り方

  1. 1

    豆乳と砂糖、おからを、よく混ぜる。ホットケーキミックスも合わせ、最後に甘納豆を加える。

  2. 2

    マフィンカップに生地を流し、強火の蒸し器で15~20分蒸す。

コツ・ポイント

黒砂糖の代わりに、同量の三温糖でも代用出来ます。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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