作り方
- 1
鯛の切り身に☆の材料を振りかけラップをし、3分（中まで加熱する）電子レンジをかけ。
- 2
皮・骨を取り省き粗目にほぐす。桜の花の塩漬けを水に10分程水に晒し塩を抜く。
-
- 3
米を洗いザルにあげ、白だしを加え通常通りの水加減で炊飯する。
- 4
炊き上がったご飯に2と生姜・水気を切った桜の花の塩漬けを加えさっくりと混ぜる。
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コツ・ポイント
鯛を電子レンジで加熱することで魚の臭みが出ず美味しく食べられます。
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