マヨ明太チーズ焼き♪
ゆうきゃん★ @cook_40119379
簡単！おいしい！
お子さんから大人まで！！！
ポテトと明太子とチーズのコラボ (^-^*)♪
このレシピの生い立ち
明太子とジャガイモが冷蔵庫にあまっていたので、思いつきで作ったら…
メッチャおいしくできましたﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
圧力鍋があると手早くできます！！
マヨ明太チーズ焼き♪
簡単！おいしい！
お子さんから大人まで！！！
ポテトと明太子とチーズのコラボ (^-^*)♪
このレシピの生い立ち
明太子とジャガイモが冷蔵庫にあまっていたので、思いつきで作ったら…
メッチャおいしくできましたﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
圧力鍋があると手早くできます！！
作り方
- 1
ジャガイモをふかす。圧力鍋がある方はあっという間にほくほく！ない方はコロッケを作る要領で、お箸がスッと刺さる程度に。
- 2
明太子の薄皮からタマゴの部分をスプーンのうらを使い取り出す。
- 3
ジャガイモがふかし終わったら、皮をとりマッシュポテトにしましょう！
塩を少々ふり、余熱をとる。 - 4
余熱が取れたら、明太子を入れ均一に混ぜ合わせる。そこへマヨネーズを加え混ぜる。マヨネーズ多めのほうがおいしい♪
- 5
グラタン皿にバターかマーガリンを塗り、④を皿にいれる。その上にマヨネーズをかける（全体に少々でＯＫ）
- 6
チーズをのせて、レンジでグラタンと同じ要領で焼くだけで出来上がり！！！
熱々なので気をつけて！！
コツ・ポイント
明太子じゃなくてもウィンナーをいためて混ぜて、ケチャップを上にかけてチーズをのせてもおいしいです(☆∀☆)
我が家の定番メニューです♪
是非作ってみてください♪ヾﾉ≧∀≦)oｨｪｨ
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