シャトルシェフで簡単りんごのコンポート

のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877

りんごむいて鍋で煮るだけ~簡単なのにほんとに美味しい!
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん買ったので作りました。
家族には大好評。お友達にあげようかなーって言ったら「全部食べるからあげないで~」って言われました♪

シャトルシェフで簡単りんごのコンポート

りんごむいて鍋で煮るだけ~簡単なのにほんとに美味しい!
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん買ったので作りました。
家族には大好評。お友達にあげようかなーって言ったら「全部食べるからあげないで~」って言われました♪

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材料

  1. りんご(こぶりなもの) 4コ
  2. シロップ
  3.    500cc
  4.   三温糖(砂糖) 150gくらい
  5.   はちみつ 大1くらい
  6.  レモン汁(ポッカレモン) 大1くらい

作り方

  1. 1

    りんごは6~8等分のくし切りにして皮をむいて芯を取る。
    うすい塩水にさらす。

  2. 2

    なべにシロップを作って煮立てる。

  3. 3

    りんごをいれてみてりんごがひたひたにシロップに浸るように水を足す。(甘さは後で調節しましょう)

  4. 4

    煮立ったら弱火で5~6分。保温鍋にうつして1時間以上おく。うちは一晩おいて冷めたら冷蔵庫です。

  5. 5

    つめたーくしてアイスとかヨーグルトとかと一緒に食べても美味しいです。

  6. 6

    コンポートを薄切りにして冷凍パイ生地にくるんで焼けばアップルパイだ~♪

コツ・ポイント

シナモンはお好みで。

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のんべのたまご
のんべのたまご @cook_40084877
に公開
働く主婦です。シャトルシェフや圧力なべなど使って毎日なんとかごはん作ってます~。休みには旦那と二人でキャンプにでかけ、ダッチオーブンで料理するのが楽しみです。家族はあたしを「みみ」と呼んでて…だから作る料理を「みみ○○」と呼ぶんです。友達をよんで家で宴会するのが最近の楽しみです。
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