美肌!アボカド ひとくちオープンサンド

kwstmy
kwstmy @cook_40060557

世界一栄養価の高い果物、アボカド。
クリーミー&ピリ辛に仕上げました。
このレシピの生い立ち
美肌レシピということでアボカドを使った簡単レシピを考えました。
アボカドは栄養価が高く、コレステロールを低下させるという素晴らしい食材です。
元気に綺麗になりたいですね。

美肌!アボカド ひとくちオープンサンド

世界一栄養価の高い果物、アボカド。
クリーミー&ピリ辛に仕上げました。
このレシピの生い立ち
美肌レシピということでアボカドを使った簡単レシピを考えました。
アボカドは栄養価が高く、コレステロールを低下させるという素晴らしい食材です。
元気に綺麗になりたいですね。

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材料

2人分
  1. サンドイッチ用パン 4枚
  2. アボカド 1/2個
  3. レモン汁(ポッカレモン) 適量
  4. マーガリン(またはバター) 適量
  5. クリームチーズ 60g
  6. らー油(ぶっかけおかずシリーズ) 適量
  7. 岩塩 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは細切りにし、レモン汁をふりかけておく。
    クリームチーズをボールへ入れ、岩塩を少々滑らかに伸ばしておく。

  2. 2

    サンドイッチ食パンにマーガリンを塗り、1のアボカドを並べます。

  3. 3

    アボカドの上にクリームチーズをのせて、さらにラー油(イタリアンラー油)を乗せ、食べやすい大きさに切り分けます。

  4. 4

    ラー油はお好みで!
    朝食にも、ワインのお供にも~

コツ・ポイント

バケットやイングリッシュマフィンなどでもあいます。
プチトマトやナッツを添えたり色々とオープンサンドなのでアレンジも楽しめます!

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kwstmy
kwstmy @cook_40060557
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都内ベイエリア在住☆彡フルタイムで働くママです♫和食中心の食卓です。神戸→福岡→神戸→東京(現在に至る)シンプルな食器、インテリアが好きです。お取り寄せやスーパー、デパ地下。またコンビニも週3~5日で利用しています。レシピは、下ごしらえしながら考えることが多いです。よろしくお願いいたします(*'▽')
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