もやキャベ炒め
chacky7 @cook_40040189
安くて早い！麺を入れれば焼きそば風に。
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べたいと思ったけれど麺がない時に、もやしをたっぷり入れてそれなりの物を作りました。
もやキャベ炒め
安くて早い！麺を入れれば焼きそば風に。
このレシピの生い立ち
焼きそばを食べたいと思ったけれど麺がない時に、もやしをたっぷり入れてそれなりの物を作りました。
作り方
- 1
フライパンに油（分量外）をひいて中火で熱し、ひき肉をいためます。
- 2
肉の色が変わったら、もやしとキャベツを入れてさらに炒めます。
- 3
オイスターソース、ウスターソースで味付けして、卵を割りいれます。
- 4
味をみて足りないようならば塩・こしょうをしてください。
コツ・ポイント
特にありません。ひたすら炒めてください。
卵は炒り卵にして別の皿にとっておいて、最後に混ぜ合わせると綺麗にしあがります。
わたしは面倒なのでそのままフライパンに割り入れてます。
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