簡単☆豚キムチ
クックM781M1☆ @cook_40198796
材料は豚バラ肉とキムチのみ。調味料なしでキムチのみで美味しいです。
このレシピの生い立ち
味つけはキムチのみでいいのでは？と思い、やってみたら簡単で旦那さんも大絶賛。時間がないとき、疲れてパパッとつくりたいときのお助けメニューになりました。
簡単☆豚キムチ
材料は豚バラ肉とキムチのみ。調味料なしでキムチのみで美味しいです。
このレシピの生い立ち
味つけはキムチのみでいいのでは？と思い、やってみたら簡単で旦那さんも大絶賛。時間がないとき、疲れてパパッとつくりたいときのお助けメニューになりました。
作り方
- 1
材料は豚バラ肉とキムチのみ。
-
- 2
豚バラ肉を4cmくらいに切る。
-
- 3
フライパンに豚バラ肉を入れてから火をつける。中火〜強火で肉の色が変わるまで炒める。(豚肉から油が出るので油は入れません)
-
- 4
フライパンを傾けて、肉から出た余分な油をキッチンペーパーなどでふき取る。
-
- 5
キムチを入れる。
-
- 6
全体に混ぜて、キムチが温まったら完成。
-
コツ・ポイント
途中で肉から出た余分な油をふき取ること。ふき取らないと仕上がりが油多すぎでギトギトになる。
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