もやし炒めるだけ!超簡単な中華和え

ゆみコン @cook_40135970
価格安定のもやしだけで!
お酒にもピッタリだし簡単♪( ´θ`)ノ
サラダ感覚で!
このレシピの生い立ち
お酢が大好きな私。
もやし×酢で美味しいものを作りたい♡と思いました (▰∀◕)ノ
簡単が一番♡(笑
レタス・なすび・きのこ類でも美味しいですよー!
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を入れ
ごま油の香りが立ったらもやしを投入!
強火で炒める - 2
炒まったらお皿へ移す。
熱いうちに
すし酢、酢、醤油を次々とかけ
混ぜて完成!
お好みでごま油(分量外)と白いりごまを! - 3
そのまま食べても美味!
冷やして食べても美味!
冷やしてから、ハムやきゅうりの千切りをプラスすると色鮮やかで更に美味!
コツ・ポイント
コツもポイントもないほど簡単なレシピです(笑)
もやしのシャキシャキ感を残す為に強火&短時間での炒めがオススメ♪( ´▽`)
このレシピに関してはポン酢よりも
すし酢、酢、醤油の方が酸味・甘みをお好みに調節できて好きです!
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