もやし炒めるだけ!超簡単な中華和え

ゆみコン
ゆみコン @cook_40135970

価格安定のもやしだけで!
お酒にもピッタリだし簡単♪( ´θ`)ノ
サラダ感覚で!
このレシピの生い立ち
お酢が大好きな私。
もやし×酢で美味しいものを作りたい♡と思いました (▰∀◕)ノ
簡単が一番♡(笑

レタス・なすび・きのこ類でも美味しいですよー!

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材料

一人分
  1. もやし 一袋
  2. ごま 大1
  3. すし酢 ぐるり
  4. ぐるり
  5. 醤油 タラリ
  6. 白いりごま パラ〜

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れ
    ごま油の香りが立ったらもやしを投入!
    強火で炒める

  2. 2

    炒まったらお皿へ移す。
    熱いうちに
    すし酢、酢、醤油を次々とかけ
    混ぜて完成!
    お好みでごま油(分量外)と白いりごまを!

  3. 3

    そのまま食べても美味!
    冷やして食べても美味!
    冷やしてから、ハムやきゅうりの千切りをプラスすると色鮮やかで更に美味!

コツ・ポイント

コツもポイントもないほど簡単なレシピです(笑)
もやしのシャキシャキ感を残す為に強火&短時間での炒めがオススメ♪( ´▽`)
このレシピに関してはポン酢よりも
すし酢、酢、醤油の方が酸味・甘みをお好みに調節できて好きです!

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レシピ作者

ゆみコン
ゆみコン @cook_40135970
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