豚バラをもっと美味しくするコツ
この一手間で変わります。
このレシピの生い立ち
発見！たったこの違いで、お味がとってもジューシーになることがわかりました。
作り方
- 1
塩とコショウを、あらかじめ小瓶などであわせておきます。
しっかりふり、塩とコショウをまぜあわせます。 -
- 2
もちろん、市販の塩コショウを使ってもいいです。
必ず、しっかり合わせておくこと。 -
- 3
フライパンに油をひき、豚バラを並べて焼きます。両面焼いたらしっかり合わせておいた塩コショウを全体にふりかけて完成。
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