焼きトマトと焼きエリンギの塩麹オイル漬け

Name: 焼きトマトと焼きエリンギの塩麹オイル漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト （中３個４５０ｇ）; エリンギ ２００ｇ; ニンニク薄切り １片; 塩麹 大さじ２; オリーブオイル 適量（大さじ６くらい）

おつまみにもソースの代わりにも活躍！！
このレシピの生い立ち
ドライトマトで作りたかったのですが、高価なの、焼きトマトで代用しました。

おつまみにもソースの代わりにも活躍！！
このレシピの生い立ち
ドライトマトで作りたかったのですが、高価なの、焼きトマトで代用しました。

材料

オリーブオイルは、日持ちさせるため、ヒタヒタになるまで加えてください。。

きりまりママ @cook_40178518

2015/11/15 19:32に公開

美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです！彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ　「きりまりママの食卓」　　http://kirimari081517.blog.fc2.com/

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