ミキサーで簡単★ミートソース

えりら
えりら @cook_40064521

みじん切り不要!手間なしミートソースです♪秘かに人参入れて子供に食べさせましょう!
このレシピの生い立ち
自家製ミートソースを手軽に作りたくて

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材料

作りやすい量
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 人参 2分の1本
  4. ホールトマト(角切り) 1缶
  5. コンソメ 2個
  6. 塩コショウ 少々
  7. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をを適当な大きさに切り、ミキサーへ。ホールトマトを半分入れ、ミキサーにかけておく。

  2. 2

    にんにくを薄切りにしてサラダ油(あればオリーブオイル)とともにフライパンで弱火で熱する。

  3. 3

    香りが出てきたら、豚ひき肉をいれ炒める。色が変わったら1と残りのホールトマトを加える。

  4. 4

    コンソメ、塩コショウを入れ、煮詰めてゆく。

  5. 5

    水分がなくなってぽったりしてきたら出来上がり~♪

  6. 6

    パスタに、ドリアに、パンにのせてチーズかけて焼いても美味しいです~♪

コツ・ポイント

ミキサーには玉ねぎを先に入れた方がよさそうです。人参を先に入れたら回りませんでした・・・
野菜の量、調味料はお好みで調節してください☆
ホールトマトは半分残すことで果肉感は残ります★

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レシピ作者

えりら
えりら @cook_40064521
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訪問ありがとうございます★育児しているがゆえ、簡単なお料理ばかりですが、ご覧頂けたら幸いです♪
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