青汁さつまいも蒸しパン★HMでもっちり！
料理中１００パー歌う @cook_40225810
さつまいもとHMの甘さを生かし、砂糖も卵も油も不使用のヘルシー蒸しパン♪ヨーグルトを入れて、ふんわりもちもちに仕上げ！
このレシピの生い立ち
食べてもなかなか減らない、我が家のさつまいも・・・(-_-;)
なんとかしたくて、子供が喜ぶ蒸しパンを作ってみました。
きれいな色合いとヨーグルト風味が、子供たちに好評でした♪
青汁さつまいも蒸しパン★HMでもっちり！
さつまいもとHMの甘さを生かし、砂糖も卵も油も不使用のヘルシー蒸しパン♪ヨーグルトを入れて、ふんわりもちもちに仕上げ！
このレシピの生い立ち
食べてもなかなか減らない、我が家のさつまいも・・・(-_-;)
なんとかしたくて、子供が喜ぶ蒸しパンを作ってみました。
きれいな色合いとヨーグルト風味が、子供たちに好評でした♪
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、１センチ角ぐらいにカットし、水にさらしておく。
-
- 2
ボールにホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、青汁を入れて混ぜる。
-
- 3
１のさつまいもの2/3を入れて、ざっくり混ぜる。（もったりしていますが大丈夫！）
-
- 4
型の７分目まで生地を流し入れ、残りのさつまいもをトッピング。（写真はﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ前）
-
- 5
蒸気が上がった蒸し器に入れ、中火で１５分蒸す。（熱いので気を付けて！）
-
- 6
竹串をさして生地がついてこなければ、できあがり♡
-
コツ・ポイント
材料３種類をわかりやすく同量にし、青汁を使って見た目も鮮やか！
ヨーグルトのさわやかな風味と甘さ、ゴロゴロのいも感の食べ応えは、おやつだけでなく朝食にもピッタリ♪
さつまいもの代わりに、かぼちゃ・豆・バナナなどを使ってもおいしくできます。
料理中は１００％の確率で歌っている２児のママです。健康オタクです。趣味でHP作ってたりします。【青汁親子の青汁選び】飲みやすい？20種類以上の青汁の口コミ公開中！http://www.xn--i8s170bmhwrdm.net/「青汁親子」って検索してもらうと見れると思います♪
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