おでんのﾘﾒｲｸｺﾛｯｹ♪
shin26 @cook_40224976
おでんのｼﾞｬｶﾞｲﾓと玉子があまったので、ｶﾎﾞﾁｬと組み合わせてｺﾛｯｹにしました～♪
このレシピの生い立ち
おでんが残ったので、何か美味しいものを作りたいな～♪と思い、作ってみました。
おでんのﾘﾒｲｸｺﾛｯｹ♪
おでんのｼﾞｬｶﾞｲﾓと玉子があまったので、ｶﾎﾞﾁｬと組み合わせてｺﾛｯｹにしました～♪
このレシピの生い立ち
おでんが残ったので、何か美味しいものを作りたいな～♪と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｶﾎﾞﾁｬをｽﾗｲｽしてﾚﾝｼﾞでやわらかくする
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてよく炒める。
- 3
2に合挽き肉をいれ、塩、こしょうをかける。
- 4
やわらかくなったｶﾎﾞﾁｬをつぶし、おでんの残った卵(細かくきざんでおく)とｼﾞｬｶﾞｲﾓをよくまぜる
- 5
４に３を加えて、よくかきまぜる
- 6
小さめにまるめて、小麦粉→溶き卵→ﾊﾟﾝ粉の順に衣をつけ、きれいに丸める。
- 7
170～180度に油を温め、ｷﾂﾈ色になるまで、揚げれば出来上がり♪
- 8
お好みできほんのﾄﾏﾄｿｰｽ(ID:3447288)とｶｲﾜﾚを添えると、洋食っぽく仕上がって、うちでは大好評でした♪
コツ・ポイント
ｶﾎﾞﾁｬが苦手でも、ｼﾞｬｶﾞｲﾓと卵が入っているので、美味しく食べられます。
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