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大豆のお肉でヘルシーナッツ炒め
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大豆のお肉でヘルシーナッツ炒め-レシピのメイン写真

大豆のお肉でヘルシーナッツ炒め

saor1220
saor1220 @cook_40038180

食欲の秋！美味しくヘルシーな炒め物です
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マルコメ　大豆のお肉(フィレタイプ)を使用したヘルシーな炒め物が作りたくて考えました

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大豆のお肉でヘルシーナッツ炒め

saor1220
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材料

  1. マルコメ　大豆のお肉(フィレタイプ) 1袋
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 1/3本
  4. 青梗菜 1束
  5. ピーマン 2個
  6. カシューナッツ 20ｇ
  7. A　ピーナッツバター 大1
  8. 　酒 大1
  9. 　ナンプラー 大1
  10. 　みりん 大1
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作り方

  1. 1

    マルコメ　大豆のお肉(フィレタイプ)はざるで汁気をとる

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、青梗菜、ピーマンは薄切りにする

  3. 3

    Aの調味料をあわせる

  4. 4

    フライパンに米油をなじませ、玉ねぎ、にんじん、カシューナッツを炒める

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、青梗菜、ピーマン、1を加えいためる

  6. 6

    Aをまわしかけ汁気がなくなるまで煮詰める

コツ・ポイント

野菜は火が通りにくい順に炒める

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saor1220
saor1220 @cook_40038180
2015/11/13 04:56に公開
愛知県　江南市の自宅でお料理教室を主催しています。http://m-s-table.com/家族と一緒に、お客様をお迎えするときに、一人暮らしでも気軽に作れるおもてなし料理のレシピを掲載していきたいとおもいます。
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