ぶりの照り焼き
デリシア助かる @cook_40193670
さすがに、焼き上がりにタレをかけて置いてもできませんでした。凹みに落ちて焦げて終わった、、、
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ぶりを塩水で優しく綺麗に洗う。塩をふり、キッチンペーパーサランラップにつつみ、冷蔵庫で1～3日ねかせる。
- 2
ぶりを洗い、よく拭いたらに小麦粉をふって、ココット皿でもグリル皿でもアミでもよいので、魚設定でやく。
-
- 3
Aをフライパンでも鍋でもいいので熱し、魚をいれて、1～5分好みの色になるまでスプーンで魚にかける。出来上がり。
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コツ・ポイント
仕上げ私は小さい鍋でやりました。さすがは、両面焼き。魚が美味しい。
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