バナナパウンドケーキ

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バターも牛乳も卵も砂糖も使わないケーキです。うちのオーブンでは外はカリカリ、中はしっとりとできあがりました。
このレシピの生い立ち
カロリー控えめ(?)のスイーツが食べたくて作りました。チョコレート好きな娘のためにココアパウダーを加えました。
バナナパウンドケーキ
バターも牛乳も卵も砂糖も使わないケーキです。うちのオーブンでは外はカリカリ、中はしっとりとできあがりました。
このレシピの生い立ち
カロリー控えめ(?)のスイーツが食べたくて作りました。チョコレート好きな娘のためにココアパウダーを加えました。
作り方
- 1
バナナをフォークなどで荒くつぶします。
- 2
190℃にオーブンを予熱します。
- 3
1に篩った薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーを入れ、さっくりと混ぜます。
- 4
オーブンシートを敷いたパウンド型に2を入れます。
- 5
オーブンで30分焼いてできあがりです。
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